Разделы сайта
Выбор редакции:
- Как приготовить куриную печень, чтобы была мягкая и сочная на сковороде
- Как приготовить настоящую пасту тальятелле
- Какой сыр используется для роллов
- Зеленая гречка — польза и вред для здоровья человека
- Вредные и полезные качества соевого соуса
- Бульоны для похудения, рецепты сжигающие жир!
- Салаты с языком на праздничный стол
- Рецепт колбасных оладий Как приготовить оладьи с колбасой на кефире
- Чем полезны козинаки из семечек, как готовить их в домашних условиях
- Рецепт пирога из блинов с курицей
Реклама
Рецепт приготовления риса с капустой на зиму. Салат из капусты с рисом на зиму |
Вкусные заготовки можно приготовить из обычных овощей и рисовой крупы. Такие домашние консервы станут хорошим дополнением к рациону в зимнее время. Сытную закуску можно подать в качестве второго блюда к домашнему обеду, взять с собой на природу, в дорогу или на работу. Калорийность консервированного риса с овощами с добавлением растительного масла равна примерно 200 ккал/100 г. Вкусный рис с овощами в банках на зиму (помидоры, перец, лук, морковь)Технология приготовления риса с овощами на зиму несложная и не требует дорогих ингредиентов, особенно, в сезон сбора овощей. Время приготовления: 1 час 30 минут Количество: 7 порций Ингредиенты
Инструкция приготовленияПосле полного остывания переместите в кладовую или погреб. Рис с овощами на зиму готов. Овощная заготовка с рисом и кабачкомДля домашней заготовки на зиму из риса и кабачка потребуется (вес указан для неочищенных овощей):
Что делать:
После закатывания банки перевернуть, укутать теплым одеялом и держать до остывания. С капустойОчень вкусная домашняя заготовка получается с добавлением капусты белокочанных сортов. Для неё нужно:
Как готовить:
Оригинальный рецепт — рис с овощами и скумбрией на зимуДля вкусного и оригинального салата на зиму потребуется:
Как консервировать:
Овощной салат с рисом на зиму без стерилизацииДля очень вкусного салата из риса и овощей на зиму нужно:
Пошаговый процесс:
Приготовить салаты с рисом на зиму помогут следующие советы.
Приступаем к готовке:1. Кабачки моем и отрезаем кончики. Нарезаем их не крупными кубиками. 2. Болгарский перец моем, удаляем семена и также нарезаем кубиками. 3. Лук очищаем от шелухи, моем и нарезаем.
4. Тщательно моем, чистим и натираем на терке морковку. 5. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. 6. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. 7. Затем помидорки измельчаем в блендере или на мясорубке. 8. Если вы решили делать с чесноком, то чеснок выдавливаем через чеснокодавилку в томатный сок. 9. Ставим кастрюльку с томатным соком на огонь и доводим до кипения. 10. Добавляем к соку растительное масло, соль и сахар. Можно добавить любимые специи. Все хорошо перемешиваем и еще раз доводим до кипения и даем покипеть минут 5-7. 11. Выкладываем в кастрюлю овощи, перемешиваем и варим минут 15-20. 12. По прошествии указанного времени, к готовящимся овощам добавляем рис. Опять все хорошенечко мешаем и оставляем вариться 45-50 минут. 13. Пробуем и, если нужно, то добавляем еще специй.
14. Раскладываем кипящий салат в стерильные баночки. Закатываем крышками и укутываем до полного остывания. 15. Вот, что у нас получилось. Приятного аппетита зимой! Салат завтрак туриста с рисом на зиму рецепт с фотоВ этом салате помидоры, перчик, лук и морковочка создают удивительно вкусную массу, а добавленный к ним рис придает блюду особую густоту и питательность. Салатик станет прекрасным дополнением к обеду и ужину, а также будет замечательным перекусом. Для салата нам потребуются такие продукты:
Готовим:1. Морковь чистим, моем и натираем на терке. 2. Луковицы чистим, моем и нарезаем как вам нравится — соломкой, кубиками, колечками. Мне нравится кубиками. 3. Болгарский перец моем, разрезаем, вынимаем сердцевинку и нарезаем кубиками. 4. Помидоры моем и нарезаем кубиками. 5. Рис очень тщательно промываем и оставляем на дуршлаге, чтобы стекла вода. Рис можно брать любой, но лучше длинненький и пропаренный. Он тогда не превращается в кашу. 6. В кастрюлю или казан выливаем растительное масло и слегка прогреваем его. 7. Выкладываем к маслу лук и даем ему потомиться до мягкости. 8. Высыпаем сверху морковь, перемешиваем и обжариваем еще минут 7-10. 9. К зажарке добавляем перец и помидоры, а также рис. Все хорошенько перемешиваем и оставляем огне томиться минут на 15. 10. Затем добавляем к нашим овощам соль, сахар, специи (по желанию, можно добавить пол стручка мелко порезанного острого перца), опять все смешиваем и оставляем тушиться минут 40-50. 11. За пять минут до готовности салата вливаем в кастрюлю уксус. 12. Раскладываем салат в стерильные баночки и закрываем крышками. Переворачиваем баночки вверх дном и укутываем теплым одеялом. Оставляем так до полного остывания. 13. Зимой открываем и наслаждаем вкусняшкой. Салат с рисом и капустой «Сытая зима»Рецептом такого салата со мной поделилась подруга после того как будучи у нее в гостях я попробовала это изумительное блюдо. Меня очень удивило сочетание риса и капусты, но вкус удивил еще больше. Это просто объедение! Итак, готовим. Нам надо приготовить такие продукты:
Как приготовить салат с рисом и капустой на зиму:1. Капусту мелко шинкуем. Складываем ее в большую чашку или кастрюлю. 2. Лук очищаем, моем и нарезаем четверть кольцами. Добавляем его к капусте. 3. Перец освобождаем от семян и нарезаем длинными полосками и отправляем к овощам. 4. Морковь чистим, моем и трем на терке, а затем добавляем в кастрюлю к капусте и луку. 5. Помидоры моем и измельчаем в виде кубиков. Высыпаем в кастрюлю с овощами. 6. Добавляем соль, сахар и мелко порезанный острый перец (его можно заменить на молотый черный перец). Все хорошенько перемешиваем. 7. В большую кастрюлю или казан наливаем растительное масло и выкладываем туда наши овощи. Тушим все минут 15-20. 8. Затем добавляем к овощам рис, перемешиваем и тушим на огне до полной готовности риса. 9. Пока наш салатик готовится ставим в духовку стерилизовать банки. Выставляем температуру в 100 градусов и оставляем их там на 15 минут. Если вы используете завинчивающиеся крышки, то их можно положить в духовку вместе с банками. Если же это специальные крышки для закатки, то их можно прокипятить. 10. В приготовившийся салат добавляем уксус, перемешиваем и даем закипеть. 11. Салат раскладываем в баночки и закатываем. Банки переворачиваем вверх дном и укутываем. 12. Хранить такой салат желательно в прохладном месте. Салат на зиму с рисом и фасолью пошаговый рецептПредлагаю вашему вниманию салат в котором объеденены не только рис и овощи, но еще добавлена фасоль. Салат благодаря ей становится еще более питательным и может с уверенностью быть самостоятельным блюдом. также он замечательно подходит для удовлетворения голода в постные дни. Для салата возьмем следующие продукты:фасоль — 200 гр.; Приступим к приготовлению:1. Помидоры моем, удаляем поврежденные места и измельчаем в блендере или мясорубке. Салат на зиму с баклажанами и рисом — очень вкусныйОчень вкусный и простой в приготовлении салатик. Баклажаны удачно сочетаются с рисом. Обязательно сделайте парочку банок на пробу.
Если вам понравилась моя заметка или вы хотите сохранить рецепт, то нажмите на ссылку вашей любимой соцсети или звездочку в браузере, чтоб сохранить в закладках компьютера. Заготовленный на зиму вкусный и сочный салат с рисом и овощами прекрасно вас выручит, если необходимо что-то приготовить, а времени на готовку катастрофически не хватает! Вам необходимо будет лишь вскрыть баночку с этой ароматной и сытной консервацией, слегка подогреть ее и накормить своих близких! Многие называют такой вид салата на зиму "ленивыми голубцами" или "капустняком", и в этом есть доля истины - состав ингредиентов и сам процесс приготовления очень схож с этими блюдами. Попробовав однажды создать на зиму такой красочный салат с рисом, далее вы каждый год будете оставлять для него и продукты, и емкости, чтобы укупорить такой сочный овощной деликатес. Для заготовки салата с рисом и овощами на зиму подготовьте необходимые продукты и промойте в воде те из них, которые в этом нуждаются. Очистите репчатый лук от кожуры и нарежьте его полукольцами, промыв после чистки. Точно так же поступите и с морковью, но ее нарежьте крупными кубиками. Нашинкуйте капусту, предварительно удалив смятые верхние листья. Влейте в сотейник или кастрюлю с антипригарным дном растительное масло, пассеруйте в нем морковь и лук до мягкости, а затем всыпьте в емкость капустную нарезку. Как только капуста потушится, добавьте нарезанные кубиками промытые помидоры и томите еще в течение 10-15 минут, пока помидоры не выпустят весь свой сок. Не забывайте перемешивать содержимое сотейника. Как только сока станет много, всыпайте рис. Я брала пропаренный рис, так как он быстрее остальных сортов готовится. Всыпьте соль и сахарный песок - он нейтрализует помидорную кислоту. Добавьте любимые специи по вкусу и спрессуйте в сотейник 1 чесночный зубчик для аромата, предварительно его очистив. Перемешайте все и варите около 20 минут. Если рис втянет в себя весь сок, то влейте немного кипятка в салат. В самом конце влейте 9% уксус и томите еще минуту, все перемешав. Банку ошпарьте кипятком и выложите в нее салат. Крышку также ошпарьте кипятком и накройте ею банку, закатав с помощью ключа для консервации. Заготовленный на зиму салат с рисом и овощами храните в погребе или кладовой. Приятного вам аппетита! К вам пришли внезапно гости, которых вы и не ждали? Не беда, достаете из холодильника салат на зиму из капусты с рисом и накрываете на стол. Этот салат как раз на все случаи жизни, кстати, его можно даже отнести к диетическому питанию! А почему бы нет? Салат достаточно низкокалорийный с большим количеством клетчатки. Так что, если к вам ни кто вообще не пришел, не расстраиваемся вообще, достаем всё туже баночку салата с рисом и капустой, накрываем на стол и используем как гарнир к рыбе или котлетам (про котлеты читайте в статье: Как приготовить сочные котлеты из фарша). Капуста – это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Заготовка из капусты, сохранит все полезные свойства продукта! ИНГРЕДИЕНТЫ Чтобы приготовить на зиму салат из капусты с рисом потребуется следующее: Готовим салат на зиму из капусты с рисом пошагово Готовим салат на зиму из капусты с рисом пошагово. Пришли гости? Приготовьте этот салат, он как раз на все случаи жизни, выручит в трудную минуту! Поделимся рецептами салатов на зиму из капусты и риса?Поделимся рецептами салатов на зиму из капусты и риса? На зиму могу предложить такой салат из капусты и риса . Итак, хозяйке потребуется: 1 кг белокочанной капусты 5 кг спелых красных помидоров 400 гр сахарного песка 400 гр. растительного масла 3 стол. ложки соли 0,5 кг риса длиннозернистого 200 гр. уксуса (но его можно и не добавлять) и один горький перец. Все порезать соломкой, помидоры режем кубиками и варим все это 40 минут. Рис нужно сварить отдельно и промыть его. Можно взять и круглый рис. Самое главное – не переварить рис. Добавляем рис в конце варки салата за 10 минут. Все фасуем в стерильные баночки. Выходит примерно 8 литров этого вкусного салата. Вот один рецептик салата на зиму.Для приготовления нам потребуется: Болгарский сладкий перец-500 гр.; Растительное масло-0,5 стакана; Приступим к приготовлению:Рис хорошо промываем,отвариваем до полу готовности.Все овощи моем.Капусту нашинкуем.Помидоры нарезаем кружечками.Перец нарезаем тоненькими полу кольцами.Морковь режем тоненькой соломкой.Все нарезанные овощи перекладываем в кастрюлю,солим,добавляем сахар,вливаем масло и тушим 15 минут.Затем к овощам добавляем рис и готовим еще 15 минут,минуты за 2 до готовности вливаем уксус и все перемешиваем.Готовый салат в горячем виде раскладываем по банкам и закрываем крышками.Все наша заготовка на зиму готова.Всем Приятного Аппетита и Вкусной Зимы. Вот рецепт из моей кулинарной книги, закрываю вторую зиму подряд, семья с радостью уплетает) Салат из цветной капусты с рисом По-зимнему 1,3 кг цветной капусты, 1,3 кг помидоров, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 125 мл растительного масла, зелень (петрушка, укроп) по вкусу, соль, чрный молотый перец по вкусу. Разберите цветную капусту на соцветия и бланшируйте в течение 4 минут. Помидоры и чеснок пропустите через мясорубку. Рис отварите до готовности. Морковь натрите на крупной трке, перец нарежьте небольшими кусочками. Мелко порубите зелень. Затем соедините вс в отдельной кастрюльке и доведите до кипения. После чего проварите 30 минут и закатайте в банки. Поделимся рецептами салатов на зиму из капусты и риса? Полезная информация для всех Поделимся рецептами салатов на зиму из капусты и риса? На зиму могу предложить такой салат из капусты и риса.Итак, хозяйке потребуется:1 кг лука1 кг белокочанной капусты1 кг перца1 кг моркови5 Салат с рисом на зиму: ТОП-5 рецептовЕсть ли такие заготовки, выполняемые быстро, легко и обязательно вкусно? Конечно! Например, салат с рисом на зиму. К тому же огромным плюсом риса является идеальное сочетание с помидорами, капустой, кабачками, сладким перцем и др. ингредиентами, что позволяет придумывать различные комбинации такого салата. Самые простые, оригинальные рецепты салата с рисом на зиму предложены в этой статье Огромным плюсом риса является идеальное сочетание с помидорами, капустой, кабачками, сладким перцем Закуска, сочетающая в себе рис и помидоры, – сытный перекус, который не оставит равнодушным ни одного человека. К тому же эту заготовку используют как суповую заправку, гарнир. Польза этого любимого многими плода неоспорима, но, к сожалению, зимой не каждый может себе позволить покупку томатов. Поэтому этот очень вкусный рецепт с помидорами заменит во многом свежие овощи. В помидорах важны и мякоть, и сок, и кожура, в связи с тем, что в их основе пищевое волокно, органические кислоты, разнообразные минералы и витамины, улучшающие процессы пищеварения и работу желудка, кишечника.
Закуска, сочетающая в себе рис и помидоры, – сытный перекус, который не оставит равнодушным ни одного человека
Если попробовать рисовый салат на зиму перед тем, как закатать его в банки, то вполне возможно ощутить лёгкую непроваренность крупы. В этом нет ничего плохого, так как в процессе консервации рис постепенно размягчится под влиянием тушёной овощной массы. Салат с капустой и рисом на зимуСалат с капустой и рисом на зиму – отличный вариант на все случаи жизни. Большим плюсом этой заготовки является то, что капуста – низкокалорийный овощ, быстро насыщающий организм и отлично сочетающийся с другими продуктами питания. Капуста – кладезь микроэлементов, минералов и витаминов. Заготовка, приготовленная из капусты, сохранит все полезные свойства продукта.
Салат с капустой и рисом на зиму – отличный вариант на все случаи жизни
Заготовка салата из кабачков и рисаЗаготовка с рисом на зиму иногда включает в себя кабачок, отчего салат становится только вкуснее, красивее и сытнее. Кабачки обладают приятным, нежным вкусом, огромным числом минералов и витаминов, низкой калорийностью. Углеводы кабачка усваиваются человеческим организмом очень медленно, что позволяет долгое время сохранять чувство сытости. Гарнир, сочетающий в себе кабачок и рис, – сытен, полезен и необычайно вкусен. Заготовить такой гарнир можно в большом количестве летом, когда поспевают кабачки, а зимой остаётся наслаждаться плодами собственного труда.
Заготовка с рисом на зиму иногда включает в себя кабачок, отчего салат становится только вкуснее
Иногда к этому салату добавляют острый перец. Однако жгучая закуска рассчитана на любителя. Не каждый человек предпочтёт такой салат в качестве гарнира, однако заготовка отлично подходит для хорошего застолья. К тому же есть группа людей, которым следует воздержаться от употребления острого перца. К ним относятся лица, такие болезни, как гастрит, язва. Эта жгучая ароматная приправа не зря зарекомендовала себя во всех странах мира, что связано, во-первых, с огромным количеством минералов и витаминов в его составе, во-вторых, с его возможностью пробудить аппетит, улучшить пищеварение и настроение, ускорить процесс обмена веществ, снизить риски сердечных заболеваний. Рецепт салата с перцем и рисом на зимуНезаменимым перекусом в зимние дни для всей семьи станет заготовка из перца и риса. Эта закуска обязательно станем спасителем в тот момент, когда времени на приготовление блюда не будет. Несомненным плюсом этой заготовки станет насыщенный цвет. Этот перец богат витаминами, минералами, каротином, эфирными маслами, клетчаткой, антиоксидантами, а калорийность его очень низкая – всего 29 ккал. Особенно важен в сладком перце капсаицин – вещество, улучшающее процесс пищеварения и работу желудка.
После полного остывания убрать банки на долгое хранение. Салат с зелёными помидорами и рисом на зиму: самый лучший рецептКак бы это удивительно и странно не звучало, но зелёные помидоры часто используют в разнообразных заготовках, так как осенней холодной порой часть плодов томатов из-за нехватки солнечного света и тепла остаётся недозрелой. Например, эти помидоры можно использовать при зимней консервации в сочетании с рисом. Некоторые сразу зададутся вопросом: неужели зелёные помидоры употребляют в пищу, нет ли в них вреда? Да, недозрелый томат повысит тонус, снимет усталость и утомляемость, укрепит кости. Заготовка из зелёных помидоров с рисом может стать отличным гарниром к основному блюду, закуской к чаепитию или застолью и даже заменить завтрак или ужин.
Как бы это удивительно и странно не звучало, но зелёные помидоры часто используют в разнообразных заготовка
Разлить горячий салат в стерилизованную заранее посуду, закатать, перевернуть банки, оставив в таком положении до полного остывания. Рисовый салат на зиму – идеальный вариант заправки к супу, гарнира к основному блюду, закуски к столу. Самым большим преимуществом этой заготовки является то, что рис прекрасно комбинируется с зелёными и спелыми помидорами, сладким болгарским перцем, кабачками, капустой, жгучим перцем. Поэтому можно придумывать собственные варианты закуски. На приготовление заготовки уйдёт какое-то время, однако зимой затраченные минуты сполна окупятся идеальным вкусом непревзойдённого салата. Салат с рисом на зиму: очень вкусные рецепты, с помидорами, капустой, перцем, заготовки из кабачков, из зеленых, самые Салат с рисом на зиму: лучшие рецепты в домашних условиях. Заготовка с помидорами, капустой, зелеными томатами, кабачками, перцем. Салат с рисом и овощами на зиму: самые вкусные рецептыКонсервированные салаты очень популярны среди хозяек, ведь такая заготовка станет и отличной закуской, и полноценным обедом. Салат с рисом на зиму с добавлением различных овощей – это диетическая и вкусная консервация, для приготовления которой не потребуется много времени и усилий. Салат с рисом на зиму: очень вкусный рецепт с помидорамиТакая заготовка всегда выручит, если необходимо быстро приготовить суп или плов. Достаточно открыть баночку с рисовым салатом, добавить остальные ингредиенты и вкусный обед готов.
Помидоры можно измельчить и на мясорубке, но получается намного вкуснее, когда в салате присутствуют сочные кусочки томатов. Салат из кабачков и риса на зимуКакие ингредиенты потребуются:
В такой салат можно добавить еще несколько раздавленных чесночных зубчиков, заготовка будет более острой и пикантной. Заготовка салат из перца и риса на зимуКакие ингредиенты потребуются:
Салат выйдет слегка острым
Заготовка получится очень ароматной, если во время тушения овощей добавить к ним немного молотой корицы. Капуста и рис: самый вкусный салат на зимуТакой консервированный рисовый салат не только вкусный, но и полезный, ведь для заготовки используются витаминные овощи, такие как капуста и морковь . Какие ингредиенты потребуются:
Такой консервированный рисовый салат не только вкусный, но и полезный
Эта заготовка выручит хозяек, когда неожиданно нагрянули гости, достаточно просто разогреть содержимое баночки на сковороде или в микроволновой печи и вкусное блюдо можно подавать на стол. Салат с рисом и зелеными помидорами на зимуНе только красные, но и зеленые помидоры используются для приготовления рисового салата на зиму. Зеленые томаты обладают более острым вкусом, поэтому такая заготовка станет отличной холодной закуской для праздничного застолья. Какие ингредиенты понадобятся:
Не только красные, но и зеленые помидоры используются для приготовления рисового салата на зиму
Можно к этой заготовке еще добавить отварные грибы, например, опята.
Рецепты приготовления салата из риса и овощей довольно легкие и доступные в, а результат получается отменным, ведь такая консервация всегда выручит, если нужно быстро сделать обед или ужин. Салат рисом на зиму: очень вкусный, рецепты, с помидорами, из кабачков, капуста, из перца, заготовки на зиму, самые, из зеленых, фото, видео Салат рисом на зиму: самые лучшие рецепты. Приготовление с помидорами, кабачками, капустой, перцем. Заготовка с зелеными томатами. |
Читайте: |
---|
Популярное:
Дайкон: рецепт приготовления и свойства овоща |
Новое
- Как приготовить настоящую пасту тальятелле
- Какой сыр используется для роллов
- Зеленая гречка — польза и вред для здоровья человека
- Вредные и полезные качества соевого соуса
- Бульоны для похудения, рецепты сжигающие жир!
- Салаты с языком на праздничный стол
- Рецепт колбасных оладий Как приготовить оладьи с колбасой на кефире
- Чем полезны козинаки из семечек, как готовить их в домашних условиях
- Рецепт пирога из блинов с курицей
- Фаршированная голень индейки